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かぼちゃスープ

夕方、なんとなーく寒気がしました。
もしかして、風邪???
こういうときはビタミン補給でさっさと寝るのが一番!
ということで 夜はかぼちゃスープを作りました。

これはまだ製作途中。。。
050326_183000.jpg

かぼちゃスープといっても、材料はかぼちゃだけではないのよね。たまねぎ・にんじん・トマト、いろいろなスパイス入りです。
これをミキサーでがーっとして、さらにざるで濾す。。。このミキサー以降の作業がめんどうなんだよねー。どんなに気をつけていても台所中汚れるし、洗い物は多いし。(だからフープロが欲しいのだけど)でも濾さないで作るとやっぱり美味しくできないので、がんばって作りました♪

手間隙かけた割には 家族4人であっという間に完食。それってうれしいのか悲しいのか自分でもよくわかりましぇん。

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「大好き♪ル・クルーゼ」カテゴリの記事

Comments

さよりさん
フードプロセッサーだと、洗い物が結局増えるでしょ?とりあえず無印の1500円のハンドミキサーみたいなの試してみては?バーミックスの一番使う機能と同じ感じで使えるの。スープ作る時は、材料がやわらかく煮えた時点で、鍋に突っ込んでがーっとするだけだよ。ぜひぜひ店頭で見てください・・・今、無印のネットショップ見てたら、この商品がなかったの。廃盤になっちゃったのかなあー?

Posted by: むぎむぎ♪ | March 29, 2005 at 08:46 AM

ハンドミキサー・・・泡だて器?なら持ってるけど同じだよねー?以前これでポタージュ作ろうと思ってがーっとしたら大失敗しちゃった。バーミックスの一番使う機能と同じっていうのはどのような刃が付いているのかな?バーミックスについても調べてみますね。
フープロは欲しいんだけど私が欲しいタイプは場所をとりそうなので、家を建ててから買おうかな~。しばらく無理じゃん。

Posted by: さより | March 29, 2005 at 01:07 PM

こんばんわ。バーミックスの記事を書きましたのでトラックバックしました~。

Posted by: むぎむぎ♪ | April 02, 2005 at 09:42 PM

むぎむぎさん、バーミックスのことよくわかりました。ありがとう♪そのまま直接おなべで使えるのがいいですね。私は大量に作るにはフープロじゃないと・・・と思ってました。けどこれならバーミックスの方が確かに使いやすそうです。うーん。欲しくなってきたーっ。

Posted by: さより | April 03, 2005 at 12:57 PM

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