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オットの夕ごはん・その2

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土曜日の ダメだしを受けて、日曜日の夕ごはんは↑のようになりました。

写真左から 大根シャキシャキサラダ・筑前煮・豆腐と油揚げのみそ汁・ごはん。奥にちらっと見えているのは野沢菜です。
今回の花◎は、筑前煮にチャレンジしたこと&おみそ汁に昨日の残りの油揚げを使ったこと。筑前煮には ちょっとビックリ!でもスーパーに“筑前煮用カット野菜パック”というのが売っているんだって(・・・知らなかった・・・)だから里芋やハスが形がそろっていたのでした。しかも野菜だけではバランスがイマイチ、ということで、鶏肉とこんにゃくをプラスしたそうです。やるなぁ、オット。次回もまた頼むよっ!

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