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柿とりんごのキャラメルソテー

Kakiringo

「ル・クルーゼでおいしい和食」から久しぶりに新料理にチャレンジしてみました。
下で書いたりんごがまだ残っていたのと、オット母から柿をもらったので、ちょうどいいや~!と思って。
材料も、果物以外には バター・グラニュー糖・シナモン、と、超シンプル。
先にバターとグラニュー糖を炒めてキャラメル状にし、薄く切ったりんご&柿に絡めます。
本当に数分で完成!

できたてのあつあつに バニラアイスをのせて食べると、も~~~う最高においしい!
柿が苦手な娘たち&オットも 大喜びで食べてくれました。

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Comments

これを見たときから
ぜったい作ろうって決めてたの!
やっとこ作ったから
トラバさせてもらいました。
さより家は幸せいっぱい
おしゃれで夢いっぱい
ってイメージが
私の中で出来上がっていて
少しでも近づきたいよ~~~。

ブログでも書いたけど、
私の料理の腕では子供たち
食べてくれなかったです(泣

Posted by: なの | December 23, 2006 at 12:10 PM

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バイトが休みだったので、さよりさんのブログ見て作ってみたかった柿とリンゴのカラメルソテー作りました。だってもらった柿とりんごが丁度あったんだもん本には固めの柿って書いてあったのに、見たらやわらかかった、、。ので本とは似ても似つかない、りんごの柿ソースに...... [Read More]

Tracked on December 23, 2006 at 11:38 AM

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